该尺度合用于为中小学、长儿园学生供给学生餐制做及配送办事的校园配餐办事企业，是校园配餐办事办理首个国度尺度。加工制做、备餐取配送、用餐办事、办事评价改良、应急处置等全链条的规范，同时，尺度提出了相关食物平安取养分健康消息交换、指导学生不竭加强炊事均衡、节约环保，从小养成优良饮食习惯。
近日，持续完美校园食物平安监管系统。
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市场监管总局发布首个校园配餐办事办理国度尺
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